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那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!

踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物首選 》小家庭冬天料理,暖心又不失豐

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦

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說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

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老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…

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歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。

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有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!

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吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。

踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質細嫩評價寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽濃郁

對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物食材

當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底適合冬天

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感如何調理

這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭鮮甜推薦

每次,騎車路過虎踞北路四號,看到自己鑒定過的一幢危樓煥然一新地矗立在陽光下,老徐就想起自己第一次見到這座磚混老房時,心中的震驚。 老房建于上世紀50年代,因為地基單側下沉的原因,老房的承重墻發生了輕微的移位,墻上的裂紋彎彎曲曲,猶如一條烙下的閃電,裂紋最粗處甚至能插入手指,還長出了青苔與瓦松。老徐出具了危房鑒定書。按照政府部門的規定,居民們可以選擇異地安置,原先房屋所在的地塊由國家收購,另建小型休閑綠地。或者,自籌資金翻建這棟危樓。 經過再三協商,居民一致認定,他們不想搬去郊區,這棟老樓里不乏已經居住了二三十年的鄰居,他們有的是牌友,有的是廣場舞舞伴,有的結伴沿秦淮河垂釣十多年。在這里,粗心的孩子忘了帶鑰匙,也不會坐在樓梯上落寞地等家人,而是會在鄰居家吃完了晚飯,輔導完功課,再由爹媽領回家。幾十年來積攢的情分,誰愿意一拍即散?于是,他們決定自籌資金200多萬元,翻建他們共同的家園。 規劃局同意他們按照原層高、原面積翻修后,老徐拿到了居民們簽了名、按著一大串紅指印的協議書,卻驚異地發現他們居然不是原樣翻建,而是請到建筑設計院的老師重新設計了承重方案與房屋結構。 因為翻修的牽頭人張玉廷發現,老樓原來的設計并不合理。它是一梯三戶的,除了老樓最東頭和最西頭的房子,中間的戶型不是三間房屋全部朝南,便是全部朝北,房子就像火車車廂一樣。采光堪憂,過道里長年都要開燈。朝北的戶型一年四季都見不到陽光,寒潮一到,連水管都上凍。這幾年,每遇零下七八攝氏度的天氣,朝北套間的居民就要拎著桶,到朝南鄰居家去借水喝,洗澡需要出去開鐘點房。而全部朝南的鄰居也沒有南北穿風的條件,夏天必須全程敞著門透氣,電視機音量稍微開大一點,都會打擾到鄰居。 鄰居們開籌資會議時,征詢過設計師意見的張玉廷,就建議將原先的一梯三戶改為一梯兩戶,全樓四個單元改成六個單元。這樣,不僅鄰里之間更少干擾。而且,24戶人家,家家會擁有至少一個朝南的房間。 一開始,連張玉廷的妻子都覺得這是異想天開。如今,就算是在老樓戶外加裝電梯,都會因為底樓居民的堅決反對而不了了之。讓朝南套間的居民將一間朝南的房間置換成朝北的,誰肯吃這個虧呢?你又如何說服居民減小一點使用面積,勻出增加的那兩個單元的樓梯間? 誰都沒想到張玉廷在孩子的輔導下,做了一段新戶型的模擬動畫放給鄰居們看,周圍香樟樹與楝樹開花的香氣,會隨著流動的風,吹動窗簾,吹搖風鈴,吹拂著裙裾,吹拂著看了一半的書,吹得吊蘭與綠蘿篩下各種生動的光影,吹得日子活色生香。張玉廷說:翻修后,我們的房子會變成鋼筋混凝土結構,它的得房率比原先的磚混結構要高一些,設計師再把樓梯間做得略窄一些,并不會多占多少套內面積。朝北的人家多出一點重建費用,算作給朝南人家的補償。這樣,所有的人就可以整年吹到通透的清風了,何樂而不為呢? 老張的愿望實現了。如今這棟重建的危樓已經成功封頂并涂裝,居民正在裝修,即將回遷。人還沒有歸來,底樓住戶新種的凌霄花已經在家園中招手。一縷清風演繹的動人故事,就這樣令這個夏日的氣息,變得如此通透與生動——人心比我們想象的要更加豁達與無私。 >>>更多美文:心情隨筆

1980年11月,18歲的我終于實現了由來已久的參軍理想。新兵訓練結束后,我被分配到某炮兵連二排4 班當戰士。 聽說4 班曾立過集體二等功,我為自己能分到這個英雄班而感到榮幸。但是,初入部隊的新鮮勁過去后,緊張、繁重、艱苦的部隊生活使我感到厭倦,甚至不想出操、害怕訓練。 班長孟池發現我露出不良苗頭后,并沒有嚴厲訓責我,而是約我帶上小板凳,到營區的樹蔭下和我促膝長談。他開導我“既來之,則安之”,希望我在部隊“開好頭、起好步,爭當優秀戰士”,還送了講人生、談理想的書讓我讀。 在部隊生活中,班長手把手地教我們整理內務。我想:“班長軍事技術和文化水平高,為人處世也很好,我為何不能向他看齊呢?”就這樣,我的心豁然開朗了,很快便融入到部隊火熱的生活中。 連隊開飯時,每個班分一盆菜。每當連隊有好吃的飯菜時,班長總讓戰友們多吃點。有時,他還特意提前結束用餐,好讓我們幾個戰友更好地“共享”美餐。這種兄弟般的關愛,凝聚成促使我們上進的動力和深深的戰友情誼。有一次,我生病了,班長還專門從炊事班給我端來溫暖心窩的“病號飯”——雞蛋面。 訓練時,班長嚴格要求全班每一名戰士,每一個動作要領都要按照實戰標準來完成。班長說的最多的一句話就是:“平時多流汗,戰時少流血。”我的炮閂分解結合動作時間沒達到訓練要求,班長就命令我“下課后抽空練”。在班長的指導下,我每天刻苦訓練,終于,我的炮閂分解結合動作所用時間明顯縮短。后來,班長將我作為全團武器分解結合參賽“尖子”培養。 肩炮打點是一個基礎科目。訓練時,單腳跪地時間長了,腳板、腿部就會發酸、發痛。班長說:“這些都必須克服,不然就成不了一個好兵。”他將自己總結出來的經驗示范給我們,讓我們記下關鍵的動作要領。每當練習肩炮打點時,我就咬緊牙關、屏住呼吸,盡量保持身體平衡,力求瞄好每一點。在班長的嚴格訓練下,我作為一炮手參加了連隊組織的實彈打靶,迅速架炮、快速瞄準目標發射炮彈,首發命中,受到嘉獎。 在學習上,班長有一股鉆勁兒。他常用泰戈爾的名言鼓勵戰友:“知識是珍貴寶石的結晶,文化是寶石放出來的光澤。”空余時間,他手中總是拿本書,在訓練間隙、開飯前后、到菜地干活休息時,甚至在熄燈號吹響前的最后一刻都在看書。機會總是留給有準備的人,1981年8月,班長考上了軍校,成為我們連第一位考上軍校的戰士。 盡管我在班長手下只當了七八個月的兵,但我十分感激他,他也一直是我效仿的榜樣。即使我從部隊退役多年,在地方工作的日子里,我仍然以軍人的作風和干勁去做事情,也因此贏得了一些榮譽。我為自己曾經有過當兵經歷和這樣一位好班長而感到驕傲和自豪。 >>>更多美文:心情故事

習慣穿一件長長的外衣,看衣襟自由的飄揚,但卻始終在我身后,不曾遠離。當一絲涼意襲來,就是那么隨手一收,它便可裹緊自己的身體,雖然薄如蟬翼,但那份微暖,足矣! 雨,靜靜飄灑,濕了眼,潮了心。清清的雨,不是涼爽,而是澄凈。淅淅瀝瀝中,仿若落寞如風,緩緩流動。看那雨中的背影,步履匆匆。靜默,遙望,倘若能夠笑靨如花,決然不是心情,而是心境。諸如那許多無奈許多憂傷,沉寂如雨,默默滴落;淡淡的心,不是沉醉,而是滄桑,諸多喧囂諸多紛擾,化為這風,這雨,這世界…… “既然琴瑟起,何以簫聲默”。我總是喜歡在這樣的天氣中不由自主的萌生這樣的情愫與感慨。雖然并沒有看過《何以簫聲默》這部影視作品,但是我卻喜歡上了它的主題曲《默》,在一遍一遍的單曲循環中,找尋、感受并體會這首歌曲當中從旋律到歌詞,以及聲音中所有想要表達的情感與思想。 “忍不住化身一條固執的魚,逆著洋流獨自游到底。年少時候虔誠發過的誓,沉默地沉沒在深海里。重溫幾次,結局還是,失去你!我被愛判處終身孤寂,不還手,不放手!筆下畫不完的圓,心間填不滿的緣,是你!為何愛判處眾生孤寂,掙不脫,逃不過。眉頭解不開的結,命中解不開的劫,是你!……” 演唱者那英,經歷了歲月的沉淀,不求繁華的裝飾,但求一份純粹和執著。她略顯沙啞的中音,以音色中最感人的特質,在未見露骨的表白,悔恨,和痛苦的嘶聲力竭中,就能讓聽者感受到一種心的絞痛與顫抖,我想這就是最扣人心弦的地方。 多想,如果可以,時光倒回,再許一次初見,恰若當年相逢時的那一抹淺笑,朝朝惹人醉。可是你的笑靨,卻轉身即逝,在這陌路疏離的季節,是誰,從此擁有了一個永不凋謝的夢。 失去就像是全世界靜了音黑了白,心痛就像是深海中溺了水的窒息苦楚蔓延。曾經美好的回憶是一把刀,一刀刀刻在心上,想起就隱痛,念起就抗拒。什么是你不可揭開的傷疤?也許,愛到最后不過是在如雨的涼薄中,跟自己的無聲較量。所以那英才會堅定地唱著“失去”,坦然的唱著“終身孤寂”,不悲不喜地唱著“不還手、不放手”。 何等傷情?何等倔強?何等深刻?又何等刺痛?自古情深不壽,重情不慧。 親情友情愛情,情之多樣,人之情長。路可以回頭看,卻不可以回頭走。人生不求盡如我意,但求無愧于心,無欠于情!情乃世間之靈,人與人若非感情架橋,萬千眾生皆陌路,何等蕭然。 只是,有些言語,致使言語,不必銘記;有些風景,致使風景,不必留戀。現實終歸別于理想境界。否則又何來這諸多的傷春悲秋。漠然的人總是不屑,以為是矯揉造作,卻不解心之所向,情之使然。其實,除了真正的修行者,這世間,沒有誰比誰的絕對無情或高尚,不過是虛掩人前而已。 丟了天和地,丟不了心中的痕跡;停了風和雨,停不了絲絲的念意。眉頭解不開的結,命中解不開的劫,終究化成“默”,或許,無聲勝有聲,不愛比愛,更辛苦。 眾人皆贊歌動人,只是歌者的內心,誰人懂?若是無人解,那么,就讓一切,沉默的沉沒在深海里,隨歲月的流逝,沉淀為這歌聲,這情懷……

銼刀在唱 太陽的滾滾光流響在頭上 在摸索的苦磨期 生鐵質地夠硬,粗糙的硬邊 抵制手掌 而對它,你就是野蠻的 擾事者,歷過青蔥歲月 一刻沒讓它平靜過 投入那么多精力,就像 一些人把銀子投資到聲望里 銼刀在唱 歲月的抱吻里,你已顯蒼老 那塊鐵終要銹在腳下 回首逝去的往昔 你的秘境無人抵達 >>>更多美文:自創詩

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